Herzlich Willkommen in unseren Restaurants in Düsseldorf und Neuss!
 

Herzlich willkommen in den Schwan Restaurants


Stadtklang in Derendorf!

Tadday spielt... sein Leben lang, immer und überall! Wer sich im Hamburger Szeneviertel Schanzeauskennt ist dem heute 35 jährigen schon mehrmals über den Weg gelaufen. Ob als Gastgeber derkultigen „RockerVomHocker“ Sessions, als Sänger seiner Band oder Bestandteil vieler Benefitzaktionen. Auf Tour mit POHLMANN, den H-BLOCKX oder gemeinsam mit Johannes Oerding, Gisbert zu Knyphausen, Jens Böttcher u.a...
Wer Tadday in seinem Element gesehen und gehört hat will ihn nicht wieder vergessen. Der Mann mit dem Namen wie ein Weckton ,hat sich längst auch musikalisch für die Landschaftsgärtnereientschieden. Er beackert Live sowohl die großen Parkanlagen wie NDR-Bühnen als auch seine liebgewonnenen Biotope in Clubs,Kirchen,Bars und Wohnzimmern.

Am 20.01. bei uns im Schwan Derendorf!

 

Nur liebend ist dein Herz ein Herz

♥ Romantisches Valentins-Menü im Schwan ♥

Die Vorfreude
Vorspeisenteller „Valentin“marinierte Garnele vom Grill auf Wakame-Salat
mit Soja-Sesam-Note,gebackener Französischer Ziegenkäse, zart geräucherter Entenbrust-Fächer,
Mozzarella, hausgemachter zweierlei Karottensalat & dazu geröstetes Herz-Croûton

Das Zwischenspiel
„Kir Royal“Cassis-Sorbet aus der Eismanufaktur Roberto Ghirloni
mit SCHWAN Sekt aufgegossen

 


Das Herzstück
Gaumenschmeichler
Zarter Rinderbraten in Cranberry-Sherry-Jus verfeinert mit 15 Jahre altem Sherry
gebettet an winterlichem Gemüse-Bündchen mit gebackenem Kartoffeltörtchen

Streicheleinheit
Zart gebratenes Lachsfilet auf frischem Kartoffel-Blattspinat-Stampf
mit feiner Hummersauce & glasierten Tomaten-Perlen mit frischem Basilikum

Glückseeligkeit
Gebackener Chiasamen-Kürbis-Krusti unter königlichem Macadamianuss-Crumble
gebettet auf Preiselbeer-Dip an winterlichem Gemüse mit gebackenem Kartoffeltörtchen

Das Nachspiel
Herzlicher Flammkuchen mit lieblichen Himbeeren
cremiger Vanille & zart-weißem Schoko-Schmelz mit frischer Minze

€ 39,50 / Person


Karneval 2018 im Schwan

Der Schwan hat die Narrenkappe aufgesetzt und freut sich in der tollen fünften Jahreszeit auf euch!
Düsseldorf Helau! Neuss Helau!!


Am Kappes Sonntag gibt es den traditionellen Schwan-Bierwagen auf dem Neusser Markt. In allen Schwänen bekommt ihr zur Stärkung für die tollen Tage leckeres Frühstück und zudem eine Speisekarte mit ausgewählten Gerichten für die die „Jecken-Tage“.



Wir freuen uns auf Euch! Helau, d´ Prinz kütt!




Das Schwan Landbier!

Neu im Schwan Neuss, Derendorf und Pempelfort!

Das Schwan Landbier enspricht einem Biertyp, wie man es früher getrunken hat.

naturtrüb – süffig – unkompliziert

Zur Herstellung werden die besten Zutaten der Landwirtschaft mit obergäriger Hefe eingebraut.
Durch die höhere Gärtemperatur können sich besonders viele Geschmacksstoffe bilden, dadurch erhält das
Schwan Landbier seine leicht fruchtige Note.


1 Liter Schwan Landbier in der Bügelflasche ­- 9,80€

Ideal als Geschenk!

Wir sind aufs Land gefahren, um unser eigenes Schwan-Landbier abzuholen. Und wir sind auch ein wenig stolz.

Unser Weihnachtsmalwettbewerb für die Kleinen

Aus vielen großartigen Kunstwerken haben wir die Gewinner unseres Schwan Weihnachts-Malwettbewerbs ermittelt!

1. Preis: Pommes-Geburtstags-Party im Schwan Stübchen in Pempelfort geht an Malte 🍟🎉
2. und 3. Preis: Kaffee & Kuchen mit den Eltern gehen an Mara und Theresa ☕️🍰🎊
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
Wir sagen DANKE fürs Mitmachen! Ihr werdet postalisch benachrichtigt.

Für alle weiteren Kinder die mitgemacht haben gibt es einen Kakao-Gutschein als Trostpreis!
Applaus für Euch


Alle Mal-Enten


Hauptgewinner MalteHauptgewinn, die Ente von Malte


DEG-Ente von MaraDEG-Ente von Mara


Buntbartente von TheresaBuntbartente von Theresa


Theresa und ihre Buntbart-Ente

Die kleine Theresa hat den Kaffee & Kuchen-Nachmittag mit ihren Eltern und ihrer Schwester Karla bei unserem Weihnachts-Enten Malwettbewerb gewonnen. Am Sonntag, den 14.01.2018 hat uns die Familie im Schwan in Derendorf besucht und wurde dort von unserem Küchendirektor Thomas Verfürth begrüßt.

Die Bunt-Bart-Ente ist aber auch wirklich toll geworden!

Schön, dass Ihr unsere Gäste ward! Vielen Dank für Euren Besuch und bis zum nächsten Mal!


Im Schwan Pempelfort gibt es ab sofort Boltens Alt!



Lecker würzig und traditionell der Heimat verbunden.
Passt zu unserem kleinsten Schwan in Pempelfort! Da hat die Ente nicht lange gezögert.


Der Schwan freut sich auf Sie

Genießen Sie eine entspannte und unkomplizierte Auszeit im gemütlichen Wohnzimmer-Ambiente des Schwan Restaurant. Ob zum Frühstück, Mittagessen, Kaffee & Kuchen am Nachmittag, zum Abendessen oder einfach zu einem Drink mit Freunden: Wir sind zu jeder Tageszeit für Sie da. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht dabei die leckere deutsche Küche. Eine schöne Zeit und guten Appetit wünscht Ihnen das Schwan-Team.






15 Jahre Schwan! 25.000 Herzen für die Gäste

In den letzten Wochen feierte der Schwan-Geburtstag: Seit 15 Jahren bieten die vier Restaurants in Düsseldorf und Neuss Heimat und Hausmannskost nach Oma Käthes Rezepten. Mit Gewinnspielen, einem Malwettbewerb für Kinder und vielen Überraschungen haben die Schwäne mit Ihren Gästen gefeiert. Das Jubiläum kam gut an: 25.000 Schokoherzen mit Schwan-Ente wurden an die Restaurantbesucher verschenkt. 1.400 Stück Geburtstagskuchen ließen sich die Gäste schmecken. Und der Jubiläums-Burger ging knapp 1.200 Mal über den Tresen.

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Brennerei Ehringhausen: Feine Brände für die Gäste im Schwan 


In der Familienbrennerei Ehringhausen ist jeder Brennvorgang, jede Lagerung und jede Abfüllung etwas Besonderes. Für die mit Herzblut gemachten Kornspezialitäten werden ausschließlich rein ökologisch angebaute Rohstoffe eingesetzt – Qualitätssiegel „Destilliert und abgefüllt in Westfalen“. Ganz nach dem Geschmack unserer Gäste.
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Speisen & Getränke

Die Mittagsschnapper! Jeden Tag ein besonderes Gericht.


Hausmannskost: Leckere deutsche Küche im Schwan

"Der Feinschmecker" lobt unser Frühstück.

 


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