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Kannst Du auch den Ruf des Schnitzels hören?

Wir sind stetig auf der Suche nach Menschen die die Leidenschaft für gutes Essen, für Gastgebertum und für die quirlige Gastro-Branche teilen.
Unsere Schwan-Familie ist groß, bunt und vielfältig. So wie wir es mögen. Komm’ dazu und bereichere das Team mit Deiner Persönlichkeit und Deiner Leidenschaft. Let’s grow together!

 Du hast also Bock auf einen coolen Aushilfs-, einen flexiblen Teilzeit- oder einen abwechslungsreichen Vollzeitjob?
Dann komm’ in die Schwan-Familie und somit in die
coolste Branche der Welt. <3 




#gastrofamily

Komm in die Branche, in der Kolleg*innen nicht nur zu einem
Team, sondern zur zweiten Familie werden:


Stellenangebot

Service- und Barkräfte (m/w/d)

Wir suchen:

motivierte und gastfreundliche Service- und Barmitarbeiter*innen (m/w/d). • Ob zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen: Du sorgst dafür, dass Deine Gäste eine gute Zeit haben und sich wohlfühlen • Du hast jederzeit ein offenes Ohr für Deine Gäste • Du bist für den Aufbau und Vorbereitung vom mise en place zuständig und gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf • Empfang und Betreuung von Gästen, Beratung und Bestellannahme, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abkassieren der Kundenrechnungen gehören zu Deinen täglichen Aufgaben • Du hältst die Hygienestandards nach HACCP gewissenhaft ein und setzt diese um

Wir erwarten:

• Ob Experte, Neuling, Quereinsteiger - jeder mit der Leidenschaft für gutes Essen, gute Drinks und gute Gesellschaft ist willkommen. Du bringst den Spaß und das Engagement und wir das Wissen und die Erfahrung • Du bist Gastgeber durch und durch • "Kühler Kopf" ist dein zweiter Vorname • Du liebst es im Team zu arbeiten - frei nach dem Motto "Teamwork makes the dream work." • Angenehmes und zuvorkommendes Auftreten • Kommunikation ist ist deine liebste Fähigkeit

Wir bieten:

• ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet • einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren • flache Hierachien und kurze Entscheidungswege • strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen • regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten • flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten • Betriebliche Altersvorsorge • Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks) • Team Events

Wir bitten um:

Bitte senden uns Deine Bewerbungsunterlagen mit deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an: maria.bruemmer@schwan-restaurant.de zu. Wir freuen uns auf Dich!

 


Stellenangebot

Köche und Küchenhilfen (m/w/d)

Wir suchen:

motivierte und zuverlässige Köche und Küchenhilfen(m/w/d). • Ob zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen - Du sorgst dafür, dass unsere Gäste eine gute Zeit haben und es ihnen schmeckt • Du hast jederzeit ein offenes Ohr für Deine Kollegen • Du bist für den Aufbau und Vorbereitung vom mise en place zuständig und gewährleistest einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche • Warenannahme, Kontrolle der Produktqualität, Vor- und Zubereitung von Speisen, Reinigungsarbeiten nach HACCP • Du hältst die Hygienestandards nach HACCP gewissenhaft ein und setzt diese um

Wir erwarten:

• Ob Experte, Neuling, Quereinsteiger - jeder mit der Leidenschaft für gutes Essen ist willkommen. Du bringst den Spaß und das Engagement und wir das Wissen und die Erfahrung • "Kühler Kopf" ist dein zweiter Vorname • Du liebst es im Team zu arbeiten - frei nach dem Motto "Teamwork makes the dream work." • Angenehmes und zuvorkommendes Auftreten • Liebe zum Detail ist deine liebste Fähigkeit

Wir bieten:

• flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten • Betriebliche Altersvorsorge • Trinkgeldbeteiligung • Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks) • Team Events • ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet • einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren • flache Hierachien und kurze Entscheidungswege • strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen • regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten • Schürzen und Kopfbedeckungen

Wir bitten um:

Bitte senden uns Deine Bewerbungsunterlagen mit deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an: maria.bruemmer@schwan-restaurant.de zu. Wir freuen uns auf Dich!


Stellenangebot

Betriebsleiter & stellv. Betriebsleiter

Wir suchen:

motivierte und gastfreundliche Betriebsleiter und stellv. Betriebsleiter (m/w/d). • Du bist erster oder erste Ansprechpartner:in für Deine Gäste • Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf für den gesamten Betriebsablaufs verantwortlich • Operative und administrative Führung des Teams: Einarbeitung, Personalplanung, Briefings, Weiterentwicklung • Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz • Kontrolle der Kassenbestände, Tagesabschlüsse, Inventuren • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP • Du führst Reportings durch und leitet diese an die Geschäftsführer weiter

Wir erwarten:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in leitender Position • Du erkennst Potenziale im Team und entwickelst diese weiter • Vorbildfunktion? Kein Problem. Du gehst mit erhobenem Tablett voraus. • Mit Zahlen, kaufmännischen Abläufe und betriebswirtschaftlicher Steuerung fühlst Du Dich zuhause • Kommunikation und ein sicheres Auftreten sind für dich das A und O • Berufsbegeisterung mit der Liebe fürs Detail • Wenn es mal stressiger wird, bist Du der Fels in der Brandung.

Wir bieten:

• ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet • einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren • flache Hierachien und kurze Entscheidungswege • strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen • regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten • flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten • Betriebliche Altersvorsorge • Beteiligung am Bonusporgramm • Fitnessstudiomitgliedschaft • Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks) • Team Events • Trinkgeldbeteiligung • Gute ÖPNV Anbindung

Wir bitten um:

Bitte senden uns Deine Bewerbungsunterlagen mit deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an: maria.bruemmer@schwan-restaurant.de zu. Wir freuen uns auf Dich!

 



Stellenangebot

Küchen- und Souschefs

Wir suchen:

motivierte und kreative Küchen- und Souschefs (m/w/d). • Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und dessen reibungslosen Ablauf • Führung vom Küchenteam - verantwortungsbewusst, auf Augenhöhe, wertschätzend • Personalplanung, Einarbeitung, Briefings und Weiterentwicklung des Küchenteams • Erstellung und Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der Küchendirektion • Steuerung und Kontrolle des Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Wir erwarten:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und in leitender Position • Du erkennst Potenziale im Team und entwickelst diese weiter • Vorbildfunktion? Kein Problem. Du gehst mit erhobenem Löffel voraus. • Mit Küchenorganisation und betriebswirtschaftlicher Steuerung fühlst Du Dich zuhause • Kommunikation und ein sicheres Auftreten sind für dich das A und O • Berufsbegeisterung mit der Liebe fürs Detail • Wenn es mal stressiger wird, bist Du der Fels in der Brandung.

Wir bieten:

• ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet • einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren • flache Hierachien und kurze Entscheidungswege • strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen • regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten • flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten • Betriebliche Altersvorsorge • Beteiligung am Bonusporgramm • Fitnessstudiomitgliedschaft • Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks) • Team Events • Trinkgeldbeteiligung • Gute ÖPNV Anbindung

Wir bitten um:

Bitte senden uns Deine Bewerbungsunterlagen mit deiner Gehaltsvorstellung per E-Mail an: maria.bruemmer@schwan-restaurant.de zu. Wir freuen uns auf Dich!